Química, pregunta formulada por angelillorc14, hace 1 mes

Que sustancias producen el olor al descomponerse la carne?​

Respuestas a la pregunta

Contestado por juandavid1256
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Explicación:

la carne de cerdo es lo que se conoce como el olor sexual, el cual se atribuye principalmente a dos compuestos, la androstenona y el escatol.

Contestado por samantha2541
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péptidos y aminoácidos libres
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