qué sustancias o productos se obtienen a partir de la sal
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La sal se añade a los quesos, mantequillas y cremas para controlar la fermentación, color y textura y para mejorar los sabores. Este sector incluye tanto a los molinos de trigo y arroz como a los fabricantes de cereales y harinas especiales para repostería para realzar los sabores
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El cloro, como hipoclorico de sodio se emplea como desinfectante del agua.
Explicación:
La industria del cloro-álcali es el mayor segmento del sector quimico que usa sal para producir cloro como subproducto.
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