Ciencias Sociales, pregunta formulada por pamelasoriasanchez, hace 17 horas

¿Qué sustancias influyen para que las bacterias no se propagan dentro de su hogar? escribe tus variantes y la hipótesis

Respuestas a la pregunta

Contestado por srdetodito

Respuesta:

Factores de virulencia.

Adherencia microbiana.

Resistencia a los antibióticos.

Alteraciones en los mecanismos de defensa del huésped.

Abundancia de nutrientes.

Humedad de la que extraer el agua que necesitan.

PH adecuado para favorecer su proceso de adquisición de nutrientes a través de la membrana bacteriana.

Temperatura adecuada su reproducción.

Tiempo de exposición y proliferación.

Como norma general, las bacterias presentes en los alimentos que pueden causarnos enfermedades se reproducen bien a temperaturas próximas a los 37 °C. El rango más peligroso en seguridad alimentaria suele estar entre los 30 ºC y los 37 °C, aunque depende de cada bacteria en particular.

Explicación:

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