¿Qué sustancias componen al tanino?
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Los taninos condensados o proantocianidinas son polímeros de un flavonoide llamado antocianidina. Es común encontrarlos en la madera de las plantas leñosas. Los taninos hidrolizables son polímeros heterogéneos formados por ácidos fenólicos, en particular ácido gálico, y azúcares simples
Explicación:
y ya estodo lo que se
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Ácidos fenólicos,en particular ácido gálico,y azúcares simples
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