que sustancias acidas y basicas se pueden usar en la industria alimentaria y farmaceutica?
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ACIDULANTES FUNDAMENTALES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA (01/2018)
Ácido sórbico (E-200) ...
Ácido acético (E-260) ...
Ácido cítrico (E-330) ...
Ácido fosfórico u ortofosfórico (E-338) ...
Ácido láctico (E-270) ...
Ácido málico (E-296) ...
Ácido tartárico (E-334)
Explicación:
:)
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