Química, pregunta formulada por jurbanochaves, hace 11 meses

Que sustancia química es la carne

Respuestas a la pregunta

Contestado por lailaiaaa60

Respuesta:

Las aminas heterocíclicas (AHC) y los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) son sustancias químicas que se forman al cocinar carne de músculo, ya sea carne de res, de cerdo, de pescado o de aves, y al usar métodos de cocción a altas temperaturas, como freír en sartén o asar a la parrilla a fuego directo

Explicación:

Contestado por kevinainhoa

Respuesta:

Tmao

Explicación:

No tengo explicación lo siento mucho

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