Que sustancia es la maizena
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Respuesta:
Está compuesta principalmente de Almidón. El Almidón es un polisacárido, cuya fórmula química se puede expresar como: (C6H10O5)n donde n va de 4 a 100. El almidón es un polisacárido de reserva alimenticia predominante en las plantas, constituido por amilosa y amilopectina.
Explicación:
En conclusión es un almidón :v
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