Biología, pregunta formulada por gonzalolimas73, hace 7 meses

que sustamcia se produce al elaborar el yogurt casero ?

Respuestas a la pregunta

Contestado por ludmilatello

Explicación:

¿Qué es la fermentación láctica? La fermentación láctica es el proceso mediante el cual la leche se transforma en yogur. Es el resultado de la acción de los fermentos lácticos, que en el yogur constituyen dos microorganismos específicos: Streptococcus thermophilus y Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus.

Contestado por flavia022107

Respuesta:

Explicación:

espero que te ayde

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