que sustacia forma el jabon?Que propiedades tiene esta sustacia?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Explicación:
Un jabón contiene las sales de sodio o potasio de los ácidos grasos, producto de la mezcla de un cuerpo graso (triglicéridos con un álcali, que puede ser hidróxido de sodio o de potasio). Figura 1. Esquema de reacción de saponificación para la producción de jabón.
Respuesta:
El jabón básicamente es una sal sódica o potásica resultante de la reacción química entre un álcali (hidróxido de sodio o de potasio) y un lípido;2 esta reacción se denomina saponificación. El lípido puede ser de origen vegetal (como el aceite de coco) o animal (como la manteca de cerdo). El jabón es soluble en agua. Por sus propiedades detersivas se utiliza para el lavado de ropa, corporal, etc.3
Los ácidos grasos que se utilizan como materia prima del jabón son los siguientes:
Aceites vegetales: coco, soja, maíz, oliva, lino, algodón.
Aceites animales: de pescado, grasas animales.
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