Química, pregunta formulada por esauayala1603, hace 1 año

que susede con la capsina y la caseina? cunado se juntan

Respuestas a la pregunta

Contestado por pabloalsina199p8h8sv
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Respuesta:

se podría decir que el mecanismo de reacción de la caseina sobre la capsaicina es el mismo que el del jabón sobre la suciedad. Las partes liposolubles de la capsaicina se unen a la caseina, siendo arrastrada

Explicación:

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