Question

que susede al cosinar los alimentos​

Answer 1

Respuesta:

Mediante la cocción modificamos los componentes físicos y bioquímicos del alimento, mediante uno o varios de estos procesos: ablandamiento, coagulación, hinchamiento o disolución. Gracias a ello los productos los podemos consumir mejor (arroz, harina, legumbres secas...) o son más fáciles de absorber.

Explicación:

Answer 2

Respuesta:se cocinan

Explicación:

se cocinan