que sucederá si no consumimos suficiente hierro en nuestra alimentación diaria
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Si no se consume suficiente hierro en la alimentación diaria, el organismo no puede producir una cantidad suficiente de hemoglobina, sustancia presente en los glóbulos rojos que les permite transportar oxígeno. Como consecuencia, se origina la anemia por deficiencia de hierro que afecta al estado físico, cognitivo y actitudinal.
La importancia del consumo de este mineral (hierro) cumple con diversos beneficios que requiere salud, el hierro posee la función principal de transportar el oxígeno por todo el cuerpo, generando glóbulos rojos.
Al menos 18g de forma natural diaria en la alimentación de hierro debe ser consumida por los seres humanos.
Este nutriente esencial, podemos encontrarlo en diversos alimentos entre ellos tenemos:
- Legumbres
- Espinacas
- Mariscos
- Carne de hígado
- Brócoli
Entre otros alimentos que contienen alto contenido de hierro.
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