que sucede en la boca cuando pruebas una pizca de sal
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Que sucede en la boca cuando pruebas una pizca de sal
El sabor salado es uno de los cinco sabores principales y responde a la capacidad específica de las papilas gustativas ubicadas a ambos lados de la parte delantera de la lengua. La detección se hace mediante canales iónicos capaces de detectar los iones solubles de Na+, K+ y otros metales alcalinos.
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