Que sucede en la boca cuando comemos un trozo de pan y lo masticamos?
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Un pedazo de pan masticado durante largo tiempo toma un sabor azucarado.. pues la harina, con la cual fue fabricado, contiene almidón que está compuesto de azúcares que no reaccionan con las papilas gustativas, sensibles al gusto dulce.
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Un pedazo de pan masticado durante largo tiempo toma un sabor azucarado pues la harina, con la cual fue fabricado, contiene almidón que está compuesto de azúcares que no reaccionan con las papilas gustativas, sensibles al gusto dulce.
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