Question

¿Qué sucede con una manzana a la cual, después de darle un par de mordiscos, la dejamos reposar por unos minutos?
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Answer 1

Respuesta:

sucede por los fenoles que protegen la fruta contra hongos y bacterias. Cuando la manzana queda expuesta al aire, el polifenol oxidado desencadena una reacción química que con el oxígeno forma el pigmento marrón y esa capa, que es por la cual parece que la manzana se 'oxida', actúa como protectora.

Explicación:

Answer 2

Respuesta: Al dejar una manzana que ya a sido mordisqueada y la dejamos allí y no la terminamos esta se va a desintegrar, es decir su color va a cambiar, suele ponerse de un color café o negro pero solo se pondrá de este color la parte mordisqueada .