que son propiedades organolepticas ??
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son todas aquellas descripciones de las características físicas que tiene la materia en general, según las pueden percibir los sentidos, como por ejemplo su sabor, textura, olor, color o temperatura.
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Respuesta:
son aquellas propiedades físicas que pueden ser percibidas por los sentidos que son olfato tacto gusto oído y vista.
EJEMPLO:el olor de un objeto
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