Que son los servicios
Respuestas a la pregunta
Respuesta: Hay distintos tipos de servicios por ejemplo los servicios públicos como: el metro, los hospitales del estado, colegios estatales otros tipos de servicios son los servicios que hacemos a otros como cuando hacemos un favor y también hay servicio higiénico como es el baño también hay servicios en los restaurantes como: Servicio a la francesa
Es un servicio que se encuentra casi reservado a casas particulares o instituciones como embajadas, por ejemplo.
Los alimentos se presentan por la izquierda del comensal, siendo el propio invitado el que se sirve su plato, siempre con los cubiertos que se presentan en la fuente para tal fin, debiendo de coger el tenedor con la mano izquierda y la cuchara con la derecha.
Bajo ningún concepto se deben de utilizar los cubiertos propios para servirse los alimentos.
Este servicio es bastante lento, siendo su coste alto debido a la necesidad de utilizar más personal de servicio.
Servicio a la inglesa
Posiblemente sea el servicio más utilizado en la actualidad en mesas grandes o banquetes. Es bastante rápido y los alimentos se presentan en una fuente al comensal por su lado izquierdo, siendo el camarero el que los sirve con los cubiertos adecuados para dicho fin.
Servicio a la americana o emplatado
El más fácil de todos. Es el utilizado por los restaurantes a la carta, la elaboración sale emplatada de la cocina y el objetivo del camarero es el transporte de dichos platos de la forma más adecuada hasta la mesa del cliente.
Servicio Gueridon
Estimo que es el servicio más vistoso de cuantos se utilizan. En la actualidad vuelve a aparecer en determinados restaurantes de cocina creativa o de autor.
espero haberte ayudado :)