Question

que son los organismos inocuos

Answer 1

Los organismos inocuos son aquellos que no hacen daño o que no son perjudiciales, o sea, inofensivos

Answer 2

La palabra inocuo proviene etimológicamente del latín “innocuus” con el significado de inofensivo. Está formada por el prefijo “in” que indica negación o privación y por “noccuus” que puede traducirse como “dañino”. Por lo tanto lo inicuo es opuesto a lo nocivo, ya que su uso, inhalación o ingesta no provoca ningún daño.

Su uso es frecuente en materia alimenticia pues se debe garantizar que cada producto destinado al consumo humano o animal no resulte perjudicial para la salud, para lo cual existen organismos oficiales de contralor y supervisión. No solo debe ser inocua la materia prima destinada al consumo sino que deben observarse normas de higiene y cocción adecuadas para que el producto final resulte inocuo y no se contamine con bacterias. Por ello es importante mantener los alimentos refrigerados si corresponde, no romper la cadena de frío, manipularlos con manos y utensilios limpios, y en algunos casos tener especial cuidado en la cocción como sucede con la carne picada que si está mal cocida puede producir Síndrome Urémico Hemolítico. Además de los riegos propios de descomposición de los alimentos o de contener naturalmente sustancias tóxicas (por ejemplo ciertas variedades de hongos) el uso de pesticidas provoca que muchas verduras puedan ser eventualmente tóxicas.