¿Que son los octogonos?¿Desde cuándo se usan?
Respuestas a la pregunta
Los octógonos, son advertencias que permiten que los consumidores identifiquen si un producto es “Alto en azúcar”, “Alto en grasas saturadas”, “Alto en sodio” o “Contiene grasas trans”. Estas advertencias nos permiten estar alerta del consumo de estos nutrientes críticos, ya que estudios han demostrado que su consumo en exceso, está relacionado con el desarrollo de enfermedades como diabetes, colesterol elevado, hipertensión, entre otras. De esa manera, cada persona, podrá realizar una compra informada y ser consciente sobre lo que consume su familia. Aquí te contamos más para qué sirven los octógonos nutricionalesDesde junio de 2019 diversas empresas que comercializan alimentos y bebidas procesadas en Perú comenzaron a usar los octógonos en sus etiquetas, no obstante, el hecho de que un producto no muestre un octógono, no significa que sea totalmente saludable, podría deberse a que no llega a los parámetros técnicos establecidos en el Manual de advertencias Publicitarias, para ser considerado como tal. Entonces ¿Cuándo los productos procesados deben llevar octógonos?
Alto en grasas trans: el octógono se coloca según la normativa vigente, la cual indica alimentos y bebidas no alcohólicas procesadas industrialmente, el límite de no más de 5 g de ácidos grasos trans por 100 g ó 100 ml de materia grasa. Sin embargo, esta debe reducirse al mínimo posible siempre que las grasas trans sean producidas en el proceso de elaboración del alimento.
Los octógonos son figuras utilizadas como señales de advertencia que se colocan de forma obligatoria en los productos procesados para que los consumidores puedan estar informados sobre lo que consumen.
Estos se usan cuando los alimentos tienen grandes cantidades de sodio, azúcar, grasas saturadas o simplemente grasas.
Los octógonos de advertencia ubicados en los envases de alimentos procesados le permiten al consumidor elegir de manera consciente lo que está comprando para su consumo y tomar mejores decisiones
Para más conocimiento puedes ver:
https://brainly.lat/tarea/38403897
