¿Qué son los nutrientes? ¿Qué nutrientes nos brindan la papa y la quinua para nuestra salud?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
La papa es un alimento versátil y tiene un gran contenido de carbohidratos, es popular en todo el mundo y se prepara y sirve en una gran variedad de formas. Recién cosechada, contiene un 80 por ciento de agua y un 20 por ciento de materia seca. Entre el 60 por ciento y el 80 por ciento de esta materia seca es almidón. Respecto a su peso en seco, el contenido de proteína de la papa es análogo al de los cereales, y es muy alto en comparación con otras raíces y tubérculos.
Además, la papa tiene poca grasa. Las papas tienen abundantes micronutrientes, sobre todo vitamina C: una papa media, de 150 gramos, consumida con su piel,La quinoa, o quinua, es un cereal que llega desde América Latina hasta tu casa para mejorar tu salud. Junto con la chía o el ajo negro, la quinoa se suma a los poderosos superalimentos que siempre cogen protagonismo en nuestro menú y nuestra dieta diaria. La quinoa es tan completa que se considera el superalimento por excelencia: equilibrio entre proteínas, grasas y carbohidratos, apto para celíacos, 9 aminoácidos esenciales… ¿Qué más se le puede pedir a la quinoa?
Propiedades de la quinoa
Tiene hasta un 23% de proteína.
Contiene minerales: calcio, hierro y magnesio.
Posee vitaminas C, E, B1, B2, niancina y fósforo.
Rica en aminoácidos que favorecen el desarrollo cerebral.
Gran contenido en omega 6.
Es fuente de fibra soluble e insoluble.
Su índice glucémico es muy bajo.
Explicación:
espero que te sirva
Respuesta:
1. ¿Que son los nutrientes?.
2. ¿Que nutrientes nos brindan la papa y la quinua para nuestra salud?
Explicación:
1. Son aquellas sustancias que obtenemos al consumir alimentos, y estos nos brindan energia necesaria para realizar todo tipo de actividad.
2. De la papa podemos obtener una cantidad moderada de hierro y una gran fuente de vitamina C y viene acompañado de vitaminas como: B1, B3 y B6 y minerales como el Fosforo, Magnesio y Potasio.
La quinua es una buena fuente de hierro, fosforo y zinc, en la estructura de los huesos y dientes el hierro en el transporte de oxígeno a todas las células de nuestro cuerpo y el zinc es un nutriente fundamental para la función del sistema inmune.