¿Que son los monosacáridos
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los monosacaridos o azucares simples son los glucidos mas sencillos; no se hidrolizan, es decir ,no se descomponen en otros compuestos mas simples.
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•Los monosacáridos son los carbohidratos que están formados por una sola molécula de azúcar simple.
Son sólidos cristalinos, de color blanco, solubles en el agua y de sabor dulce. En este grupo se encuentran la glucosa, la ribosa y la fructuosa.
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