Que son los micronutrientes y los macronutrientes y que importancia tienen en la dieta?
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Respuesta:Los macronutrientes (proteínas, lípidos e hidratos de carbono) son los elementos que aportan energía y se requieren en grandes cantidades.
Los micronutrientes (vitaminas, minerales y oligoelementos) son reguladores de procesos y se requieren en bajas cantidades.
En este artículo nos ocuparemos de los micronutrientes y su importancia en la suplementación durante la gestación, especialmente el hierro, el calcio y el yodo.
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