Que son los lipidos caracteristicas y funcion?
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¿que son los lípidos? los lípidos son un grupo de sustancias insolubles en agua, pero solubles en solventes orgánicos, que incluyen los triglicéridos (comúnmente llamados grasas), fosfolípidos y esteroles.
sus características son ser altamente energéticos (1 gramo de lípidos aporta 9 Kilocalorías). ser insolubles en el agua. ser solubles en disolventes orgánicos como éter y cloroformo.
su función es que desempeñen diversas funciones, entre las que destacan la energética y la estructural.
Explicación:
espero haberte ayudado.
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