¿Qué son los jugos gástricos, de que se componen, quién los produce y cuál es su función?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Está compuesto por agua, ácido clorhídrico, sales de cloro y enzimas digestivas
Explicación:
Respuesta:
El jugo gástrico es una secreción líquida de la mucosa gástrica, que contiene una mezcla heterogénea de jugo claro y moco transparente con grumos. Proviene de secreciones de varias células epiteliales especializadas, tanto superficiales como de las glándulas gástricas
El jugo gástrico contiene: 1) Agua 2) Ácido clorhídrico 3) Enzimas: pepsina, renina gástrica y lipasa gástrica. Gracias a la acción de los jugos gástricos, el bolo alimenticio pasa a formar una sustancia pastosa denominada quimo.
El jugo gástrico es un líquido de color claro producido en el estómago por las células parietales. Está compuesto por varios elementos: ácido clorhídrico, cloruro de potasio, cloruro de sodio, agua y varias enzimas que ayudan al proceso de digestión.
¿Cuál es su función? Su función es ayudar a digerir las proteínas. Por la presencia del ácido clorhídrico el pH toma un valor entre uno y dos. Este medio ácido facilita la degradación de las proteínas para convertirlas en unidades más pequeñas.
Explicación: