Question

que son los hidrocarburos aromaticos , alguien sabe

Answer 1

No tiene que ver con el olor, sino con una estabilidad especial, derivada de  una estructura cíclica con dobles enlaces. Lo que sorprendió en su momneto fue que a pesar de tener tres (o mas, según el caso) dobles enlaces, eran poco reactivos.
La estabilidad la tienen porque los dobles enlaces están deslocalizados por todo el anillo. El ejemplo típico es el benceno.