¿Qué son los germinados o brotes? - ¿Qué debemos hacer para que las semillas germinen? - ¿En qué aportan los germinados a nuestra nutrición y salud? - ¿Qué beneficio trae a la economía familiar el consumo de germinados?
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Aqui lo tienes:
- Son alimentos de alto riesgo microbiologico por sus particularidades (contaminación durante la cadena de producción)
- Necesitan una temperatura templada. Si la temperatura es fria no crecen o lo hacen muy despacio, si es muy calida pueden proliferar homgos u otros microorganismos. La temperatura del interior de la casa es muy adecuada para la germinación.
- Regenera la flora intestinal y mejora la digestión, son desintoxicantes, estimulan el metabolismo y los jugos pancreáticos, por si fuera poco, aportan muy pocas calorias.
- Los beneficios que nos puedan aportar, y es que las semillas germinadas son una fuenta inportante fuente de nutrientes como las vitaminas y minerales, igualandose a las frutas y verduras, y apenas nos aportan nada de grasa, por lo que es un alimento ideal para todos.
Dame coronita
Dios te bendiga
luisasanchezm40:
pero
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