¿que son los conservadores alimenticios?
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Los conservadores se añaden a los alimentos para combatir el deterioro causado por bacterias, mohos, hongos y levaduras. Los conservadores pueden mantener los alimentos frescos durante períodos más largos y extender su vida útil.
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Los conservantes actuarán para prevenir o inhibir el crecimiento de bacterias y hongos (mohos y levaduras) en los alimentos.
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