Que son los cereales y tubérculos?
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Los cereales de consumo más frecuente son el arroz, avena, amaranto, maíz y trigo. Mientras que la papa, la zanahoria, la jícama, el rábano, y el camote son los tubérculos más consumidos dentro de este grupo. Entre los cereales más conocidos se encuentran: arroz, avena, cebada, centeno, maíz, mijo, sorgo y trigo.
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Los cereales, tubérculos y menestras son alimentos que se caracterizan por su aporte de carbohidratos, por lo que son de suma importancia en la alimentación diaria ya que nos brindan la energía para realizar nuestras actividades diarias.
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cristhofferale21:
muchas gracias
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