¿qué son los carbohidratos las proteinas y los lipidos? y ¿todos los alimentos tienen la misma cantidad de ellos? y ¿sabes cuantas calorías te proporciona 1 g de cada uno? porfa que alguien me ayudeeeeeeeeeeeeeee
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Los carbohidratos son los macronutrientes utilizados como fuente de energía rápida. Cada gramo corresponde a 4kcal (aunque realmente el tema de las calorías es un concepto ambiguo y anticuado).
Los lípidos (grasas) son los macronutrientes utilizados principalmente como fuente de energía de reserva o a largo plazo. También se usan como material constructor de algunos tejidos y contienen vitaminas liposolubles. 9kcal/g
Las proteínas son los macronutrientes con función estructural; es decir, reparan tejidos y, en definitiva, hacen crecer a nuestro cuerpo. También pueden llegar a ser utilizadas como fuente de energía en caso de déficit de carbohidratos o grasas. 4kcal/g.
marisolortena9:
pero en la pregunta ¿todos los alimentos tienen la misma cantidad de ellos? seria no entonces verdad?
digo seria si?
Sería no. Ya que, por ejemplo, la fruta tiene una gran cantidad de hidratos pero apenas tiene grasa y proteínas, o por el contrario, la carne no tiene carbohidratos.
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