Qué son los antioxidantes Y de qué manera ayudan a proteger a la célula de los seres vivos
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son sustancias que pueden prevenir o retrasar el daño a las células causado por los radicales libres, moléculas inestables que el cuerpo produce como reacción a las presiones del ambiente y de otro tipo. A veces se les llama “eliminadores de radicales libres”.
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