Qué son los alimentos fortificados con hierro?
parrilloluis789:
ase 24 horas :0
de que
tres actividades variables que las familias podrían llevar a cabo para evitar la anemia
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Los alimentos fortificados con hierro son un tipo de alimento al cual se le ha agregado cierta cantidad extra de hierro.
La idea de fortificar un alimento es aumentar la cantidad de un elemento o nutriente (cuidando siempre las proporciones). En este caso, se aumenta la cantidad de hierro.
Existen muchos cereales fortificados con hierro, es decir, que tienen un extra de este elemento. Consideremos que el hierro es de mucha importancia para el ser humano y su deficiencia puede provocar muchos daños en la salud, este tipo de alimentos contribuye a luchar contra estas deficiencias.
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