¿que son los alimentos constructores?
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EN ESTE GRUPO DE ALIMENTOS CONSTRUCTORES:
En este grupo se encuentran: Leche, yogurt y quesos. Carnes, pescados y huevos.
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¿que son los alimentos constructores?
- Alimentos plásticos o constructores: sus componentes principales son proteínas de origen animal o vegetal y minerales.
- Los alimentos constructores son aquellos ricos en proteínas tienen la función de construir nuevos tejidos en el organismo, especialmente cuando se trata de masa muscular y de cicatrización de heridas y cirugías.
- Además, estos alimentos ayudan en el crecimiento durante la infancia y la adolescencia, y son importantes para mantener una buena salud y masa muscular durante el envejecimiento.
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