que son los ajotes? te re difícil no me sale en Google ni aquí
deiricpro:
Se llama ejote, judías verdes, porotos verdes, vainicas, chaucha, vainitas, habichuela, alubia verde, entre otros nombres, al fruto inmaduro de la planta Phaseolus vulgaris. Son vainas aplanadas y alargadas, en cuyo interior se dispone un número de semillas variable según la especie.
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Los ejotes son una variedad de frijol y se comen cuando todavía están verdes.
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espero haberte ayudado :))
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