Química, pregunta formulada por sandycontreras88, hace 17 días

¿que son las sales?, ¿sales binarias? y para que se usan en nuestra vida diaria.

Respuestas a la pregunta

Contestado por RenzoHostia
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Respuesta:

Amigo o amiga no se si este bien pero hay esta mi respuesta

Explicación:

1:En química, una sal es un compuesto químico formado por cationes enlazados a aniones mediante un enlace iónico. Son el producto típico de una reacción química entre una base y un ácido, donde la base proporciona el catión y el ácido el anión. 

2:Un compuesto binario es un compuesto químico formado por moléculas de solo dos elementos, . como en el caso del agua, compuesta por hidrógeno y oxígeno. Se distinguen dos grupos principales de compuestos binarios: Los compuestos iónicos binarios, donde se incluyen las sales binarias, los óxidos metálicos. 

3:La sal es fundamental para resaltar y potenciar de forma natural el sabor de los alimentos. ... Actúa como aglutinante de otros ingredientes en procesos alimentarios. Funciona como sustancia que permite controlar los procesos de fermentación de determinados alimentos.

Espero haberte ayudado

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