Ciencias Sociales, pregunta formulada por sandrayulianapatrici, hace 1 año

Que son las reacciones pasteles ????

Respuestas a la pregunta

Contestado por Langie1976

Respuesta:

Estas son algunas de las reacciones químicas que suceden cuando horneamos un pastel: El calor ayuda al bicarbonato de soda a producir burbujitas de gas, lo cual causa que el pastel salga ligerito y esponjado (levadura ). El calor causa que la proteína del huevo cambie y haga que el pastel sea más firme.

Explicación:

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