Qué son las proteínas y qué función cumplen las estructuras transportadoras enzimáticas reguladoras y de defensa
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Las proteinas determinan la forma y la estructura de las células y dirigen casi todos los procesos vitales. Las funciones de las proteinas son específicas de cada una de ellas y permiten a las células mantener su integridad, defenderse de agentes externos, reparar daños, controlar y regular funciones, etc
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