que son las proteinas y donde se encuentran , alguien sabe
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Las proteínas son cadenas de aminoácidos con enlaces peptídicos, su composición química se basa en los elementros C,H,N,O. por lo general las proteínas se encuentran en los músculos de el cuerpo. Son esenciales para el crecimiento, gracias a su contenido de nitrógeno, que no está presente en otras moléculas como grasas o hidratos de carbono. También lo son para las síntesis y mantenimiento de diversos tejidos o componentes del cuerpo, como los jugos gástricos, la hemoglobina, las vitaminas, las hormonas y las enzimas (estas últimas actúan como catalizadores biológicos haciendo que aumente la velocidad a la que se producen las reacciones químicas del metabolismo).
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