Que son las partículas separadas de los cereales fortificados
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Las partículas separadas de los cereales fortificados representan a las partículas de hierro.
-Los cereales se fortifican para que contengan una mayor cantidad de nutrientes y así lograr que sean más beneficiosos para la salud.
-Es importante tomar en cuenta las cantidades de alimento seleccionadas para probar nuestra hipótesis porque estas pueden alterar el resultado final al ser una variable interviniente.
-Otros alimentos que contiene hierro son:
• Legumbres: frejoles, garbanzos y soja.
• Vegetales verdes: acelgas y espinacas.
Estos alimentos pueden ser probados por el siguiente procedimiento:
• Poner un puñado de alimentos con alto contenido en hierro en una bolsa para triturarlos. Cuanto más fino más sencillo será extraer el hierro.