Question

que son las grasas y diga tres funciones biológicas de estás 2

Answer 1

es un término genérico para designar varias clases de lípidos, aunque generalmente se refiere a los acilglicéridos, ésteres en los que uno, dos o tres ácidos grasos se unen en una molécula de glicerina, formando monoglicéridos.

Las grasas ejercen multitud de funciones biológicas en nuestro organismo:

son aislantes, forman parte de las membranas celulares, regulan procesos celulares ( cursores de sales biliares y de hormonas esteroideas ) y sirven de vehículo para la ingesta vitaminas liposolubles ( A,E,D,K ) entre otras.

corona?