¿Que son las fuentes de proteina?¿para que sirven?
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Respuesta:
Reguladora: forman parte de enzimas y hormonas que intervienen en las reacciones químicas de nuestro cuerpo. Energética: las proteínas aportan 4 kcal por gramo. Inmune: los anticuerpos que forman parte del sistema inmune son proteínas. Regulación genética: las proteínas forman parte del material genético, como el ADN.
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están formadas por muchos bloques de construcción, conocidos como aminoácidos. Nuestro cuerpo necesita proteínas en la dieta para suministrar aminoácidos para el crecimiento y mantenimiento de nuestras células y tejidos. Nuestro requerimiento de proteínas en la dieta cambia a lo largo de la vida.
Explicación:
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