Qué son las frutas deshidratadas y cómo se realiza el proceso de deshidratación
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En condiciones favorables, la mayoría de verduras y hortalizas se deshidratan en 12 a 18 horas (1 a 3 días si lo hacemos en deshidratador solar). El deshidratado de frutas, debido al mayor contenido de agua de las mismas, toma algo más de tiempo, hasta 36 horas en algunos casos (2 a 5 días en deshidratador solar)
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son frutas secas y el proceso de deshidratación es cuando dejas estas frutas al sol y estas se deshidratan
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espero te ayude...
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