¿Qué son las fermentaciones? ¿Qué seres vivos la realizan?
Respuestas a la pregunta
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39
La
fermentación la realizan todos los seres vivos. En el caso de bacterias y
levaduras, realizan las fermentaciones láctica y alcohólica según las
condiciones del medio, mientras que en los organismos pluricelulares
solo se da la fermentación láctica.
Contestado por
38
la fermentación es un proceso natural que se da en algunos alimentos como el pan las bebidas alcohólicas y el yogur y que tiene como agente principal la levadura, por lo tanto ocurre en ausencia de oxigeno (anaerobico) y se dice entonces que la fermentación es un proceso de oxidación incompleto
Los seres vivos que la realizan son las bacterias, los microorganismos y las levaduras
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