que son las enzimas especiales y ejemplos
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las enzimas son proteinas de forma tridimencional compleja, y especiales que actuan de manera muy especifica sobre determinada molecula organica. su funcion es verdaderamente desdobladora. se forma con el nombre de la molecula que descompone + la terminacion.ejemplo:la lipasa actua sobre los lipidos.la lactasa actua sobre la lactosa.etc...
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