Question

¿Qué son las calorías de un alimento y como se determinan?

Answer 1

Respuesta: Las calorías de los alimentos se miden por calorimetría, al calentarse un alimento se mide el calor que se aplica y la energía que se libera, las calorías se expresan en kcal/100 g de alimento. Este resultado es lo que determina el valor energético de los alimentos.  

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

Las calorías son varias unidades de energía

Explicación:

se mide por calometria , a la cual se le aplica el calor la energía que se libera se mide o expresa en kcal/100g del alimento así se determina el valor energético de alimento.

sigue en Instagram por hay contesto mas rápido: benitesmia.