que son las biomoleculas orgánicas de los alimentos??
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Las biomoléculas presentes en los seres vivos son de dos tipos: orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas y ácidos nucleicos) e inorgánicas (agua y sales minerales). ¿Qué funciones cumplen las biomoléculas presentes en los alimentos? La función principal de los glúcidos es aportar energía
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