Educ. Fisica, pregunta formulada por martinatamborini78, hace 1 año

¿Que son la grasas en nuestro organismo? ¿En qué alimento las encontramos?​

Respuestas a la pregunta

Contestado por N0r4
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Respuesta:

¿Que son la grasas en nuestro organismo?

-Son sustancias químicas que están en muchos alimentos y también en el cuerpo. Su función más conocida es ser una reserva de energía.

¿En qué alimento las encontramos?

-Aceite de coco.

-Leche y sus derivados.

-Chocolate.

-Mantequilla.

-Carne.

-Manteca de cerdo.

-Margarina,etc.

Contestado por julietarouiller
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Las grasas ”malas” plantean una amenaza a su sistema del corazón y vasos sanguíneos porque incrementan la producción de colesterol del cuerpo. Las grasas “malas” también provocan coágulos de los vasos sanguíneos, o aterosclerosis. Si hay un bloqueo en el flujo de sangre hacia el corazón, esto puede llevar a un ataque cardíaco. Si los vasos sanguíneos en el cerebro se bloquean, esto puede llevar a un accidente cerebro vascular. Las grasas “malas” incrementan los riesgos de cardiopatía coronaria, y tienen que limitarse en la dieta:

Grasas saturadas:

que generalmente provienen de origen animal, son sólidas naturalmente a temperatura ambiente. Ejemplos son: grasa de cerdo, manteca, grasa láctea, carne, piel de pollo y cerdo, helados y queso.

Grasas hidrogenadas:

crean mediante un proceso químico que convierte a los aceites vegetales líquidos en grasas semisólidas o sólidas a temperatura ambiente.

Grasas trans:

una transformación especialmente no saludable que sin embargo se convirtió en un ingrediente clave de los aperitivos envasados, artículos horneados, margarinas en barra, grasa alimentaria y comidas rápidas

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