¿Qué son carbohidratos o glúcidos?
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Son uno de los principales componentes de la alimentación. Esta categoría de alimentos abarca azúcares, almidones y fibra. Nos dan energía y calor para movernos y desarrollar todas las actividades diarias. Los de origen vegetal, se encuentran en los cereales: maíz, trigo, arroz, sorgo y sus productos (harinas, pastas), tubérculos o verduras: papa, ñame, apio, yuca, batata, plátano, azúcar (blanca o morena), miel y papelón. También los encontramos en granos como: los frijoles de todos los colores, arvejas, lentejas, garbanzos, entre otros.
carlafer14mar:
Los carbohidratos son compuestos formados por carbono , hidrógeno y osígeno.Algunos también pueden presentar en su composición nitrógeno . Se les conoce tambiñen como hidratos de carbono, glúcidos o azúcares.Son la principal fuente de energía para los organismo vivos debido a su fácil e inmediato metabolismo.Están presentes en la miel, las frutas, los tubérculo, los granos y las harinas. 7u7
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carbohidratos:
son unas biomoléculas que también toman los nombres de hidratos de carbono,glúcidos,cazúcares o sacáridos
son unas biomoléculas que también toman los nombres de hidratos de carbono,glúcidos,cazúcares o sacáridos
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