Que son alimentos ancestrales ??
podrian explicarme
imavjog:
Los productos artesanales son los producidos por artesanos, ya sea totalmente a mano, o con la ayuda de herramientas manuales o incluso medios mecánicos, siempre que la contribución manual directa del artesano siga siendo el componente más importante del producto acabado.
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Alimentos ancestrales, un menú elaborado por la dietista y experta en nutrición Mireia Marín, acompañado de ideas para desayunar y merendar, y consejos saludables. En este menú encontrarás recetas elaboradas a partir de alimentos ancestrales, como la espelta, el trigo persa o el açai.
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