¿Que soluciones pondríamos respecto a la contaminación ambiental que produce la cocina mejorada?
Respuestas a la pregunta
Además de reducir la contaminación del aire interior y mejorar la salud de los niños, el proyecto también contribuye a preservar los bosques, ahorra el tiempo dedicado a la recogida de madera y tiene efectos positivos en la economía local. Por otro lado, los niños son más puntuales en la escuela, ya que emplean menos tiempo en preparar la comida o calentar el agua para lavarse.
Las familias aprenden que la contaminación del aire interior amenaza su salud y que, si quieren protegerla mejor, deben cocinar en entornos con menos emisiones y más ventilación, como los espacios exteriores. Los hombres y las mujeres aprenden, además, a ventilar sus cocinas, a minimizar la contaminación al encender el fuego para cocinar y a utilizar madera combustible secada adecuadamente para reducir significativamente los niveles de contaminación.