Que significa que colombia ya no es auto suficiente alimentaria mente y convertirse en importador de gran parte de los alimentos que consumimos y a que se debió dicho fenómeno
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Respuesta:
Los cereales como el maíz, el trigo y la soya constituyen uno de los pilares de la alimentación tanto de personas como de animales. Sin embargo, a pesar de que Colombia se considera una despensa agrícola, y de que sus condiciones geográficas son privilegiadas, sigue dependiendo de las importaciones de ese tipo de alimentos principalmente desde países como Estados Unidos y Canadá.
Precisamente los bloqueos durante el paro nacional confirmaron esa dependencia que tiene el país de cereales extranjeros. Según el ministro de Agricultura, Rodolfo Zea Navarro, en el pasado mes de junio estuvieron represadas en el puerto de Buenaventura aproximadamente 378.375 toneladas de maíz, trigo, torta de soya y granos en general, por lo que se vieron en riesgo de morir alrededor 120 millones de aves y 3,7 millones de cerdos.
Pero, ¿por qué Colombia a pesar de que cuenta con buenas condiciones para cultivar necesita de las importaciones de esos alimentos básicos? Expertos consultados por EL COLOMBIANO explicaron que entre las razones de esa falta de soberanía alimentaria está el gran rezago tecnológico, la desestimulación de la siembra e investigación, y la ineficiencia productiva.
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